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Río Pico

Nuestro vino tempranillo, una delicia para el paladar.

Río PicoFicha técnica

Variedad
Tempranillo 100%
Cosecha
2010
Crianza
6 meses en barrica nueva de roble francés (70%), americano y centroeuropeo. Un año de crianza en botella.
Fase visual
Color vivo y de intensidad media. Rojo cereza, con ribete granate. Limpio y brillante. Abundante lágrima.
Fase olfativa
Suaves aromas que recuerdan a frutas rojas silvestres perfectamente integradas en finas maderas de roble de distinta procedencia tras una larga estancia en barrica nueva. Ganando intensidad, posteriormente nos descubre lácteos avainillados y torrefactos que se transforman en caramelo inglés.
Fase gustativa
Destaca por su suave entrada, de paso agradable; fruta de equilibrada acidez que llena la boca de frescura para dejar un final largo y especiado, de carácter mineral que refleja fielmente el terruño de donde procede. En retronasal aparecen de nuevo matices balsámicos, especiados y tostados.
Comentario
Este vino ha sido elaborado totalmente por gravedad.